TRITURAÇÃO FINA
Emulsificadores da série T
Estes modelos de emulsificadores compactos e móveis estão equipados com tremonhas retangulares e, dependendo do modelo, com variadas capacidades volumétricas. De empresas artesanais até a indústria: trituração fina, emulsificação e homogeneização ideal e de uso flexível para os mais variados tipos de massas de produto.
Diâmetro disco perfurado
Conjunto de corte
Rendimento
140 a 225 mm
1 a 4 o 1 a 5 níveis
até 15.000 kg/h
Emulsificadores da série V
Os modelos a vácuo possibilitam a técnica de trituração fina no padrão industrial: o fluxo de processo contínuo e a remoção segura de bolhas de ar no produto proporcionam produtos compactos de alta qualidade, com um mínimo teor de oxigênio residual e coloração intensa e estável.
Diâmetro disco perfurado
Conjunto de corte
Rendimento
175 a 225 mm
1 a 5 níveis
até 15.000 kg/h
Emulsificadores da série I
Os emulsificadores em linha são partes integrantes perfeitas em linhas de produção completas e automatizadas para a produção de alimentos para humanos e para animais. Processos contínuos com trituração fina de alto rendimento para qualidade de produto emulsionado de forma homogênea.
Diâmetro disco perfurado
Conjunto de corte
Rendimento
140 a 225 mm
1 a 4 o 1 a 5 níveis
até 15.000 kg/h
Emulsificadores da série RW
Os emulsificadores da série RW com agitador integrado foram projetados para o processamento de massas de produto predominantemente viscosas e rígidas, como, por exemplo alimentos para animais ou embutidos de massas rígidas de carne. Eles foram projetados para integração perfeita em linhas de processo de médio porte e em grandes linhas de processos industriais.
Diâmetro disco perfurado
Conjunto de corte
Rendimento
175 a 225 mm
1 a 4 o 1 a 5 níveis
até 15.000 kg/h
MÁQUINAS AUTOMÁTICAS DE PROCESSAMENTO
Máquina automática de processamento BC 140-iT-300/600
Máquina de processamento automática universal para trituração, mistura, emulsificação e aquecimento de produtos quentes e frios. Com uma tremonha de 300 ou opcionalmente 600 litros, ela é o ingresso para pequenas e médias empresas na produção de produtos pastosos ou líquidos pelo processo de produção em lotes com alta qualidade.
Diâmetro disco perfurado
Rendimento
140 mm
até 3.000 kg/h
Máquina automática de processamento BC 175-iT-600
Esta variante de máquina de processamento automática é a primeira escolha para métodos de produção em lotes de alto rendimento: do mesmo modo como a BC 140, esta máquina processa todos os ingredientes através de etapas de processo que podem ser ativadas simultaneamente. Como variante top, ela apresenta um rendimento de produção nitidamente aumentado e pode processar produtos mediante aplicação de vácuo.
Diâmetro disco perfurado
Rendimento
175 mm
até 7.000 kg/h
TRITURAÇÃO FINA: NOSSAS PRINCIPAIS VANTAGENS
Excelente qualidade de massas e emulsões a partir de massas de produto homogeneizadas através de sistemas de conjuntos de corte adaptáveis e específicos ao produto
De uso universal para produtos e processos diversificados, tais como trituração a vácuo ou integração em linhas completas
Alta produtividade desde a produção artesanal até industrial com base na tecnologia de trituração de alto desempenho
MÁQUINAS AUTOMÁTICAS DE PROCESSAMENTO: NOSSAS PRINCIPAIS VANTAGENS
Solução tudo-em-um para trituração prévia, mistura, emulsificação, temperagem ou aquecimento, tanto para processos de produção “a quente” como “a frio”
Flexibilidade máxima na fabricação de alimentos humanos e alimentos para animais, pastosos ou líquidos
Alto rendimento de produção com excelente qualidade do produto no processo de produção em lotes
