Conheça nossas soluções de processamento de carnes e embutidos

Nós oferecemos tecnologia para a produção de embutidos curados ou crus nos mais diferentes revestimentos – também à base de vegetais: salsichas tipo vienense, cachorros quentes, carne picada, patties de hambúrgueres, espetos de carne, presunto em diversas variantes, bem como embutidos cozidos e muito mais. Sabe-se que tudo tem um fim, exceto os embutidos e nossa variedade enorme de tecnologia adequada para suas ideias de produtos. 

meat sausages hero

No assunto carnes e embutidos, ninguém nos passa a conversa.

Pode se tratar de produtos clássicos ou ideias inovadoras para abrir novas fatias de mercado, de produtos embutidos, porcionados, dosados, formados, coextrudados ou torcidos: o escopo pare produtos de embutidos e de carne é imenso com a Handtmann! 

SALSICHA COZIDA

Salsicha | Salsicha cozida | Cachorro-quente

SALSICHA SECA

Salame Sticks | Mini Cabanossi | Pepper Biter

CARNE FRESCA

Burger | Minced Meat | Meat Balls | Steak Hache | Cevapcici | Chipotla

PRESUNTO COZIDO

pequenos pedaços | prensados em forma | pedaços de músculos inteiros

SALSICHA COZIDA

Salsicha de fígado | Salsicha preta | Pasta de carne

Pronto para realizar seu produto?

A mudança no comportamento do consumidor exige produtos correspondentes, novos canais de distribuição e muito mais. Nós o ajudamos a encontrar as soluções certas, tanto para o produto quanto para sua produção econômica.

 

Sejam novas ideias de produtos, aplicações especiais ou otimização de processos de produção existentes? Teste seu escopo em nosso centro de tecnologia e beneficie-se dos resultados ideais com nossos especialistas experientes e altamente qualificados.

meat sausage product tests flare

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Descubra os nossos outros sectores

Somos tão diversificados quanto suas ideias de produtos! Seja carne e salsicha, produtos de panificação e confeitaria, proteínas alternativas, conveniência, laticínios, peixes e frutos do mar ou produtos saborosos do setor de alimentos para animais de estimação - sempre fornecemos a tecnologia certa para implementar suas ideias.

Sicht auf einen Teller mit zwei Hot Dogs, einem Löffel und einer roten Sauce.

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