Descubra nuestras soluciones de procesamiento de carne y embutidos

Estamos orgullosos de ser su socio tecnológico desde hace décadas, con experiencia y conocimiento en todo el mundo en la producción de embutidos y productos cárnicos. Ofrecemos tecnología para la producción de salchichas crudas y cocidas en una amplia variedad de tripas, incluidas las de origen vegetal. No sólo tenemos la solución tecnológica adecuada para salchichas, perritos calientes y palitos de salami, sino también para productos de carne picada moldeada, hamburguesas, brochetas de carne y jamón en numerosas variaciones.

meat sausages hero

Carne y Salchichas, no hay quien pueda competir con nosotros.

Ya se trate de productos clásicos o ideas innovadoras para abrir nuevos segmentos de mercado, productos rellenos, porcionados, dosificados, moldeados, coextruidos o torsionados. La libertad que le ofrece Handtmann para crear productos de carne y embutido es inmensa!

SALCHICHAS COCIDAS

Salchicha de Viena | Salchicha cocida | Perrito caliente

EMBUTIDOS CURADOS

Palitos de salami | Mini Cabanossi | 

CARNE FRESCA

Hamburguesa | Carne Picada | Albóndigas | Steak Hache | Cevapcici 

JAMÓN COCIDO

Trozos pequeños | Prensados en forma | Trozos enteros de músculo

OTROS PRODUCTOS

Salchichas de hígado | Morcillas | Paté

¿Listo para hacer realidad su idea?

Le ayudamos a encontrar las soluciones adecuadas, tanto para el producto como para su producción económica.

 

Nuevas ideas de productos, aplicaciones especiales u optimización de los procesos de producción existentes. Ponga a prueba sus posibilidades en nuestro Centro tecnológico y benefíciese de resultados óptimos con nuestros especialistas experimentados y altamente cualificados.

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DOCUMENTOS

Catálogo "Carne y Salchichas"

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Ya sea carne y salchichas, productos horneados y repostería, proteínas alternativas, precocinados, lácteos, pescados y mariscos o alimentos deliciosos para animales: le suministramos en cada caso la técnica apropiada para que pueda hacer realidad sus ideas.

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